“雙節(jié)”來臨之際，為保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全，提高群眾節(jié)日期間食品質(zhì)量，近日，聊城市高唐縣清平食藥所開展肉及肉制品排查工作。

　　此次摸排，重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶的進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度并建立臺(tái)賬；經(jīng)營的肉及肉制品的質(zhì)量是否合格，有無檢驗(yàn)檢疫證明，直接接觸食品的工具設(shè)備是否按要求清洗消毒。同時(shí)對(duì)個(gè)別經(jīng)營場(chǎng)所存在防塵設(shè)施不齊全、索證索票進(jìn)貨記錄不完善、健康證超期等行為現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改，并提出限期整改意見。

　　下一步，清平所將進(jìn)一步加大對(duì)肉及肉制品監(jiān)管力度，對(duì)不遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)的食品經(jīng)營、食品生產(chǎn)商戶堅(jiān)決予以整治，確保轄區(qū)群眾能夠吃上放心健康的肉類食品。

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