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南京平價店蔬菜做體檢農業(yè)網 時間：2018/2/9 10:08:00 來源：現代快報 閱讀數：390
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上午9點，記者來到位于建鄴區(qū)的融僑農副產品平價直銷店時，張紅蒼和妻子正在整理蔬菜。這家平價店看上去門面不是很大，但賣的東西不少：蔬菜、肉蛋、糧油擺得滿滿當當。
“這些菜都是我老公昨晚去眾彩批發(fā)回來的，早晨剛到店里。”張紅蒼的妻子告訴記者。“難道整夜都在批發(fā)市場？”記者有些不解。“光蔬菜就幾十種，還有肉、蛋、豆制品等，要跑很多攤點，一圈下來差不多就天亮了。”張紅蒼說，頭天晚上拿來的菜能保證新鮮。因為夫妻兩個早就讓四個店員放假回家過年，所以兩人非常忙碌。記者在店里幫忙理菜和招呼顧客。
記者注意到，冰柜旁有一塊小區(qū)域，擺著小盤子、藥水瓶、試紙……像是化學實驗區(qū)，這是做啥的？
“我們每天會檢測三種蔬菜，看看農殘是否超標。”張紅蒼說著摘來一根生菜葉，并拿出兩張試紙，先是把清水滴在菜葉上，水順著葉子流到試紙上。隨后，他又拿出農殘清洗液以同樣方法操作一遍。“看兩次測試的結果，試紙都呈綠色說明農殘不超標，如果顏色不一樣，就是超標了。”
看完示范后，也測了一下小菜秧的農殘指標，結果生菜、韭菜、小菜秧都很“健康”。
給菜做完“體檢”，張紅蒼的妻子又開始給菜“美容”，記者沒兩下就搞得一手泥。張紅蒼的妻子伸出手說，“你看我的手多粗糙。”每天摘菜、送貨，辛苦全寫在了這雙手上。
張紅蒼的這家店是掛牌的“農副產品平價商店”，記者發(fā)現，店里掛著一臺大的顯示屏，上面是當天平價店農副產品的價格公示。根據要求，店里的平價蔬菜不少于15種，價格低于市場同類品種的15%以上，糧油肉蛋每類要有1個品種低于市場同類品種5%以上。
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