為貫徹落實上級有關文件精神，切實做好生豬屠宰管理工作，確保上市肉品質量安全，日前，濟南市章丘區(qū)畜牧獸醫(yī)局召開全區(qū)生豬屠宰管理工作會議，全面總結2017年生豬屠宰工作開展情況，安排部署2018年生豬屠宰工作安排，各鎮(zhèn)街定點辦主任作了交流發(fā)言，匯報工作開展情況，總結經(jīng)驗措施，提出了意見和建議。

　　2017年，章丘區(qū)生豬定點屠宰工作面對新形勢、新任務，緊抓屠宰企業(yè)轉型升級，規(guī)范提升工作，強力推動“撤點并場、定點配送”。章丘區(qū)共撤銷關停13家不達標屠宰場點，有兩家屠宰企業(yè)順利通過了濟南市驗收，章丘區(qū)共建設18處生豬產(chǎn)品配送點，有效滿足了市民肉品消費需求。強化部門協(xié)作聯(lián)合執(zhí)法，積極配合各鎮(zhèn)街開展市場巡查和聯(lián)合執(zhí)法行動。2017年以來，共開展各類聯(lián)合執(zhí)法600余次，查處違法案件8起，有效震懾了私屠濫宰違法行為，保障了上市肉品安全。加強屠宰企業(yè)源頭監(jiān)管，成立屠宰檢疫管理辦公室，實施駐場檢疫，嚴格屠宰檢疫檢驗規(guī)范，實現(xiàn)從生豬進場到產(chǎn)品出場，全程實時監(jiān)控，為畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作提供了有力保障。

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